يعتبر الثوم من النباتات التي تستخدم في العلاج الطبيعي والبديل، حيث يحتوي على عدد من المواد الفعالة التي تساعد على تحسين الصحة بشكل عام وتخفيف أعراض الأمراض المختلفة. ومن بين الأمراض التي يمكن أن يساعد الثوم في علاجها هي أمراض القلب، حيث يعتبر الثوم واحداً من أفضل المواد الطبيعية التي يمكن استخدامها لتحسين صحة القلب وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين.